ácido

ácido, da.

(Del lat. acĭdus).

1. adj. Que tiene sabor como de agraz o de vinagre.

2. adj. Que tiene las características o propiedades de un ácido.

3. adj. Áspero, desabrido.

4. adj. coloq. jerg. Hond. Dicho de una persona: Experta o que tiene muchos conocimientos sobre algo.

5. m. Quím. Sustancia que en disolución aumenta la concentración de iones de hidrógeno y se combina con las bases para formar las sales.

~ acético.

1. m. Quím. Líquido incoloro, de olor picante, que se produce por oxidación del alcohol etílico, da su sabor característico al vinagre y se usa en la síntesis de productos químicos.

~ acético glacial.

1. m. Quím. ácido acético en estado anhidro, sólido y en forma de cristales parecidos al hielo.

~ acetilsalicílico.

1. m. Quím. Derivado acetilado del ácido salicílico. Es el principio activo de la aspirina.

~ acrílico.

1. m. Quím. Líquido incoloro, soluble en agua y de olor picante que, al igual que sus derivados, forma polímeros con facilidad y se emplea en la fabricación de materiales plásticos y pinturas.

~ arsénico.

1. m. Quím. anhídrido arsénico.

~ arsenioso.

1. m. Quím. anhídrido arsenioso.

~ benzoico.

1. m. Quím. Sólido blanco, muy soluble en alcohol y poco en agua, que se encuentra en la orina de las caballerías y se usa en farmacia.

~ bórico.

1. m. Quím. Sólido blanco, en forma de escamas nacaradas solubles en el agua, que se deposita en aguas de origen volcánico y tiene usos industriales y antisépticos.

~ cacodílico.

1. m. Quím. Sustancia blanca, cristalina, resultante de la oxidación del cacodilo.

~ carbólico.

1. m. Quím. ácido fénico.

~ carbónico.

1. m. Quím. Disolución de anhídrido carbónico en agua.

2. m. Quím. anhídrido carbónico.

~ cianhídrico.

1. m. Quím. Líquido incoloro, muy volátil, de olor a almendras amargas y muy venenoso.

~ cinámico.

1. m. Quím. Sólido blanco, apenas soluble en el agua, cristalizable en finas agujas, que se extrae de los bálsamos del Perú y de Tolú, y también del estoraque.

~ cítrico.

1. m. Quím. Sólido de sabor agrio, muy soluble en agua, contenido en varios frutos como el limón, del cual se obtiene.

~ clorhídrico.

1. m. Quím. Gas incoloro, compuesto de cloro e hidrógeno, algo más pesado que el aire, muy corrosivo, que se extrae de la sal común y se emplea generalmente disuelto en el agua.

~ clórico.

1. m. Quím. Líquido muy inestable, compuesto de cloro, oxígeno e hidrógeno, fuertemente oxidante de las sustancias orgánicas.

~ cloroacético.

1. m. Quím. Cada uno de los tres ácidos que se obtienen por sustitución de los átomos de hidrógeno del grupo metilo por átomos de cloro, en el ácido acético. Comúnmente recibe este nombre el ácido monocloroacético.

~ crómico.

1. m. Quím. Disolución de dióxido de cromo en agua.

~ desoxirribonucleico.

1. m. Bioquím. Biopolímero cuyas unidades son desoxirribonucleótidos y que constituye el material genético de las células y contiene en su secuencia la información para la síntesis de proteínas.

~ dicarboxílico.

1. m. Quím. ácido oxálico.

~ esteárico.

1. m. Quím. ácido graso que, combinado con la glicerina, se encuentra en muchas grasas vegetales y animales. Es una sustancia blanca, insoluble en agua, que cristaliza en laminillas nacaradas.

~ fénico.

1. m. Quím. El más sencillo de los fenoles, sólido a la temperatura ordinaria, que cristaliza en agujas incoloras. Es cáustico, de olor fuerte y característico, ligeramente soluble en agua y mucho en alcohol y se emplea como desinfectante.

~ fluorhídrico.

1. m. Quím. Líquido muy higroscópico y corrosivo, que hierve a la temperatura ordinaria; es un compuesto de flúor e hidrógeno. En estado gaseoso es incoloro, más ligero que el aire y deletéreo, y se emplea en el grabado de vidrio.

~ fórmico.

1. m. Quím. Líquido incoloro, de olor picante, presente en una secreción de las hormigas.

~ fulmínico.

1. m. Quím. Líquido muy volátil y muy inestable, compuesto de carbono, nitrógeno, hidrógeno y oxígeno, cuyo olor recuerda el del ácido cianhídrico, y es tan venenoso como este. Forma sales muy explosivas, como los fulminatos de mercurio y de plata.

~ graso.

1. m. Quím. Cada uno de los ácidos orgánicos monocarboxílicos, generalmente con un número elevado de átomos de carbono. Se combinan con la glicerina para formar las grasas.

~ láctico.

1. m. Quím. Líquido incoloro, viscoso, que se obtiene por fermentación de azúcares, especialmente de los de la leche, por acción de los bacilos lácticos.

~ monocloroacético.

1. m. Quím. Sólido incoloro, delicuescente y soluble en agua, que se emplea como herbicida y en diversas síntesis orgánicas.

~ muriático.

1. m. Quím. ácido clorhídrico.

~ nítrico.

1. m. Quím. Líquido fumante, muy corrosivo, incoloro, poco más pesado que el agua, compuesto por nitrógeno, oxígeno e hidrógeno.

~ nitroso.

1. m. Quím. Disolución de trióxido de nitrógeno en agua, muy inestable a temperatura ordinaria; principalmente se le conoce por sus sales, los nitritos.

~ nucleico.

1. m. Bioquím. Nombre genérico de los ácidos ribonucleico y desoxirribonucleico.

~ oleico.

1. m. Quím. ácido graso, que se encuentra combinado con la glicerina en la mayoría de las grasas animales y vegetales, especialmente en los aceites. Es un líquido oleoso, incoloro, insoluble en agua, que se enrancia al aire.

~ oxálico.

1. m. Quím. Sólido blanco, cristalizable, de sabor picante y soluble en el agua. Es venenoso y tiene aplicación industrial como mordiente y para la obtención de colorantes, tintas, etc. Se obtenía de las acederas y puede formar cálculos renales.

~ pícrico.

1. m. Quím. Sólido muy amargo, que cristaliza en laminillas de color amarillo claro solubles en el agua. Es tóxico y se emplea para la fabricación de colorantes y explosivos.

~ pirogálico.

1. m. Quím. Derivado del benceno que se emplea como revelador fotográfico y como absorbente del oxígeno en análisis de gases.

~ prúsico.

1. m. Quím. ácido cianhídrico.

~ ribonucleico.

1. m. Bioquím. Biopolímero cuyas unidades son ribonucleótidos. Según su función se dividen en mensajeros, ribosómicos y transferentes.

~ salicílico.

1. m. Quím. Sólido blanco, ligeramente soluble en agua, que cristaliza en agujas incoloras. Se emplea como antiséptico, desinfectante y antirreumático. Su derivado acetilado es la aspirina.

~ silícico.

1. m. Quím. Sólido de aspecto pulverulento y color blanco, ligeramente soluble en agua, compuesto de silicio, oxígeno e hidrógeno.

~ sulfhídrico.

1. m. Quím. Gas incoloro, hediondo, inflamable, muy soluble en agua, compuesto de azufre e hidrógeno. Se origina en la putrefacción de las proteínas y está presente en las aguas sulfurosas.

~ sulfúrico.

1. m. Quím. Líquido cáustico de consistencia oleosa, incoloro e inodoro, compuesto de azufre, hidrógeno y oxígeno, y que tiene muchos usos en la industria.

~ sulfuroso.

1. m. Quím. Líquido incoloro, resultante de la combinación del anhídrido sulfuroso con el agua. Se emplea como agente blanqueador.

~ tartárico, o~ tártrico.

1. m. Quím. Sólido blanco, cristalino y soluble en agua. Se obtiene del tártaro, y tiene uso en medicina, tintorería y otras industrias.

~ úrico.

1. m. Quím. Sólido en forma de escamas blanquecinas, ligeramente soluble en agua, compuesto de carbono, nitrógeno, hidrógeno y oxígeno, cuya acumulación patológica produce cálculos y otros trastornos, como la gota.

~ valeriánico.

1. m. Quím. Líquido incoloro, oleaginoso, de sabor acre y picante, poco soluble en agua y mucho en alcohol y éter. Se halla en la raíz de la valeriana y se emplea en farmacia.

Véase

lluvia ácida